冷庫(kù)的作用有很多，使用的場(chǎng)景也非常廣泛，例如食品、藥品、果蔬、精密器材等儲(chǔ)存都會(huì)使用到冷庫(kù)，此時(shí)冷庫(kù)就作為倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施使用。食品廠用于肉類、湯圓、水餃速凍加工也會(huì)使用到速凍冷庫(kù)，此時(shí)冷庫(kù)就用于生產(chǎn)使用。另外，雪糕店、鮮花店、牛奶店也會(huì)使用到冷庫(kù)儲(chǔ)存，此時(shí)冷庫(kù)就作為零售使用。冷庫(kù)所應(yīng)用的范圍非常大，下面冷迪制冷就帶大家詳細(xì)了解。

冷庫(kù)的作用和應(yīng)用范圍是什么？

 

冷庫(kù)的作用主要是用于：儲(chǔ)存、零售、生產(chǎn)加工、環(huán)境模擬試驗(yàn)使用。通常應(yīng)用于食品行業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)、農(nóng)業(yè)與物流、工業(yè)化工、科研及特殊產(chǎn)品儲(chǔ)存。溫度由0℃~-60℃直接比較常見(jiàn)，例如0~5℃果蔬保鮮冷庫(kù)，-18℃肉類冷凍庫(kù)，-35℃食品速凍冷庫(kù)，-60℃超低溫冷庫(kù)等，冷庫(kù)是可以訂制的，因此冷庫(kù)的種類不僅限于某一種，設(shè)計(jì)方案也更加廣泛。

 

1、食品行業(yè)冷庫(kù)

 

果蔬保鮮冷庫(kù)溫度0℃~15℃，主要用于水果、蔬菜、鮮花、花卉、乳制品與飲料等延長(zhǎng)保鮮期使用，可增加氣調(diào)設(shè)備，做反季節(jié)銷售，儲(chǔ)存時(shí)間在保鮮冷庫(kù)的1-3倍左右。

 

肉類食品冷庫(kù)溫度-5℃~-18℃，主要用于肉類、海鮮、水產(chǎn)等食品冷凍儲(chǔ)存，儲(chǔ)存時(shí)間比較長(zhǎng)，在市場(chǎng)上比較常見(jiàn)。

 

食品速凍冷庫(kù)溫度-35℃，常見(jiàn)于加工廠食品廠使用，通過(guò)快速凍結(jié)肉類、水產(chǎn)、食品等，提高工作效率，凍結(jié)量大，造價(jià)成本高。

 

2、醫(yī)藥行業(yè)冷庫(kù)

 

醫(yī)藥行業(yè)的冷庫(kù)溫度有很多種，如20℃藥品陰涼庫(kù)，2-8℃冷藏庫(kù)存儲(chǔ)疫苗、胰島素，超低溫庫(kù)（-50℃至-80℃）保存血漿、干細(xì)胞，-100℃低溫環(huán)境防止材料變性。此類冷庫(kù)主要用于產(chǎn)品儲(chǔ)存使用，而-80℃生物樣本庫(kù)主要是用于儲(chǔ)存及試驗(yàn)使用。

3、工業(yè)化工冷庫(kù)

 

工業(yè)冷庫(kù)主要用于保存一些易燃、易爆產(chǎn)品，如電解液、鋰電池、新材料等，此類需要建造防爆冷庫(kù)，溫度0~5℃，部分精密元件需恒溫恒濕環(huán)境，試劑原料-20℃儲(chǔ)存等。

 

4、農(nóng)業(yè)物流冷庫(kù)

 

農(nóng)業(yè)冷庫(kù)主要是果蔬保鮮冷庫(kù)、果蔬氣調(diào)冷庫(kù)、農(nóng)副產(chǎn)品冷凍庫(kù)等，冷鏈物流：銜接運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)，確保全程低溫。

 

5、其他類型冷庫(kù)

 

有些特殊類型的冷庫(kù)，如零售型冷庫(kù)，實(shí)驗(yàn)室冷庫(kù)，環(huán)境模擬冷庫(kù)，超低溫冷庫(kù)等，這些冷庫(kù)基本都是定制型，沒(méi)有固定標(biāo)準(zhǔn)，主要根據(jù)用戶需求訂制。

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